PERSONALIDAD
Tres grandes vinos con personalidad propia, características individuales e inmejorable recuerdo.
ELEGANCIA
Elegantes y equilibrados en boca, donde se aprecian todos los sabores de manera armónica.
AROMA
Olor agradable, aromas primarios en nariz, secundarios malolácticos y terciarios en su maduración.
NOTICIAS VINO CERRO DE LAS CRUCES
Vino es Salud – Salud es Cerro de las cruces
Hay una estrecha relación entre el vino y la salud. Tal vez, nunca habías pensado en ello, pero beber vino no solo te aporta el placer de una buena bebida, acompañando un momento único; sino que, además, el vino es bueno para la salud. Aquí te contamos todos los efectos beneficiosos del vino sobre nuestro [...]
Maridajes tipos de vinos
La amplia riqueza y variedad de tipos de vinos tintos de nuestro país supone una auténtica puerta abierta a experimentar con sus sabores, aromas y matices. Una invitación que, más allá del disfruto propio y pleno del caldo, pasa por el maridaje de vinos como alianza perfecta para saborear la experiencia todavía más. Y, a [...]
Proceso en barricas y embotellado
Crianza tradicional Solamente deben criarse los vinos que provengan de uvas que permitan una buena evolución durante un período de tiempo determinado. Esto dependerá del tipo de uva, de la calidad que ese año tenga la uva en cuestión, y del tipo de elaboración que haya tenido el vino. Los vinos aptos para ser criados [...]
III Concurso de Cata «Vinos de Altura» Altiplano Sierra Nevada
El Vino Blanco AURA 2018, ha obtenido MEDALLA DE ORO El vino Tinto con crianza en madera de roble TIO CATO 2017, ha obtenido MEDALLA DE ORO
Entrevista Bodega Cerro de las Cruces
Entrevista Bodega Cerro de las Cruces Jose María Linares Con.
Variedad de Uvas
TEMPRANILLO Este cepaje se puede considerar español, en el sentido de que en este país se lo cultiva desde muy antiguo. Existen en España varias sinonimias para este cultivar como son Cencibel de la Mancha, Tinto Fino de Madrid y Tinto de Madrid de Ribera del Duero. Es una uva tinta con una piel gruesa, […]
BODEGA CERRO DE LAS CRUCES - DISFRÚTALA
Es una empresa dedicada a la elaboración de vinos de calidad en la provincia de Granada.
Con sede en Guadix, la Bodega se abastece, principalmente, de uvas procedentes de viñedos propios ubicados en el Pago de Bertillana, Guadix.
La Bodega se fundó en el año 2013, aunque las primeras plantaciones comenzaron en el año 2005.
Actualmente disponemos de las variedades Tempranillo, Merlot y Syrah para la elaboración de vino tinto, y Moscatel Grano Menudo, Sauvignon Blanc y Chardonay para la elaboración de vino blanco.
Bodega Cerro de las Cruces nació con vocación de elaborar vinos de calidad, y gracias a la pequeña producción y al extremo cuidado en todos los procesos, hemos ido consiguiendo nuestro objetivo.
La calidad empieza por una cuidadosa formación del viñedo, y continúa con la crianza en cueva de arcilla excavada en el Cerro de las Cruces.
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